Itsenäisyyspäivä 2011 / The Independence Day 2011

English below

Suomen Itsenäisyyspäivä on 6.12 ja juhlistimme sitä kavereiden kesken meillä. Paikalla oli neljä ihmistä ja koira.

Vieraat saapuivat siinä 12 maissa ja aloimmekin heti valmistaa ruokaa.

Alkuruoaksi oli erittäin runsas salaattilautanen jossa oli salaattia, hunajamelonia, prosciutto kinkkua, tomaattia, mozzarellaa ja viikunoita. Sekä salaatinkastiketta jossa oli muistaakseni ainakin pestoa ja ties mitä muuta. Tarjolla oli myös rieskarullia makuina poro ja kylmäsavustettu lohi. Patonkia oli myös.

Pääruoaksi söimme paahtopaistia, lohkoperunoita sekä kermakastiketta.

Jälkiruoaksi oli brownies, vaniljajäätelö ja kinuskikastike.

Oikein onnistunut ateria oli. Ähky tuli ja ruokaa sulateltiinkin olohuoneessa Tuntematonta sotilasta katsellessa.

Vieraiden lähdettyä minä seurasin vielä illalla Linnan juhlia.

Runsas alkusalaatti on tarjoiltu pöytään. / The plentiful salad plate has been served.

Finland's Independence Day is 6th of December and we celebrated it with our friends at our apartment. There were four humans and one dog.

The guests arrived about 12pm and we started to make the food at once.

For the starters we had very plentiful salad plate. There were salad, cantaloupe, prosciutto ham, tomatoe, mozzarella cheese and figs. We had dressing where there was at least pesto in it if I remember right and something else too. There were also rolled unleavened barley breads with tastes like reindeer and cold smoked salmon. There were also baguettes.

For the main course we had roast beef, potatoe wedges and cream sauce.

For the dessert we had brownies, vanilla ice cream and caramel sauce.

It was very success meal. We ate too much and we moved to the living-room to watch Tuntematon sotilas (The Unknown soldier).

After the guests had left I watched reception of the Independence day on the TV.